炎夏，正是各类水果大量上市之时，凤台县顾桥镇高级农技师李佩乐试种的300棵无花果也进入了丰产期，每天可收获七八十斤。除自家及邻人食用外，其余大部分都会应市，附近居民得享口福。

提倡养生关注无花果

李佩乐是凤台县高级农技师，曾获得过“全国青年星火带头人”称号。他是个有很多想法的人，早前曾培育绿稻、黑稻、紫稻、红稻，再加上白糯米形成“五彩米”，引导当地农民增收；他引进过优良薯种育成重达3公斤以上“红薯王”，也曾涉足“淮南茶叶”的培育和挖掘，又研究淮南“野生大豆”试验改良本地大豆品种。他期望以自己的经验在试验成功的基础上，再扩大规模，引导当地农民种植，增加农业效益。

8月间，淮河早报、淮南网记者来到李佩乐的种植园，园门前，则摆放着不同品种的无花果，成熟的果子呈现出青、黄、红、紫等不同的果皮颜色。李佩乐邀请淮河早报、淮南网记者品尝，甘甜如饴。其中，红色的果子个头大，颜色好看，品相最好，但甜度远不及其它颜色的无花果。“中看不中吃”，李佩乐说，人们选购时都喜欢选这红色的，但他提醒大家要是自己吃的话就选别的颜色的无花果。

李佩乐出生于1964年，他告诉淮河早报、淮南网记者，随着年龄增大，他愈发注重养生，由此关注到无花果。随着社会发展的脚步越来越快，人们的生活水平飞快提高，对食品方面的要求也越来越高。甚至一些过去无人问津的野果，到现在则成为人们口中的美食，更别提以前人们在房前屋后种的无花果了。只是现在人们都住进了高楼大厦，房前屋后也没法种果树了。

广泛引种试种无花果

无花果优异的养生效果令李佩乐欲罢不能。去年，他便跑到种植量大的山东威海、烟台等地无花果园考察，除从考察地带回种苗外，他还从网上购买了另外的品种，加起来有10多个品种，然后种植到1.5亩的园地里，约300株。无花果生长很快，当年便已有结果，今年进入到丰产期。

李佩乐说，无花果有这么好的养生效果，口感好，绵软细腻，老幼咸宜，食用者众；同时种植面积又不大，其市场价格达到每公斤20多元，种植效益也不错。有这么好的市场前景，李佩乐打算，在进行品种对比进行筛选后，下一步加强引导当地扩大种植规模，还可进行深加工，拓展无花果的产业链，助力扶贫，为农民增收、农业增效做贡献。

图一：李佩乐在他的无花果园里查看

图二：李佩乐试种成功的无花果果品（记者 张雪峰 通讯员 王玉进 ）

责任编辑：刘爽