众所周知，碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，碘缺乏则会引起甲状腺肿、克汀病等一些疾病。由于生活习惯、饮用水含碘量等的不同，人们对碘的摄入量地域性差异很大。其中，饮用水的含碘量对人体的碘缺乏与否有着的很大影响。根据国家疾控中心地方病控制中心的研究调查显示，目前，我国大部分地区生活饮用水碘含量普遍较低，全国85.1%的县，83.6%的乡属于水源性缺碘地区。中国疾控中心地方病控制中心副主任申红梅表示，我国大部分地区外环境普遍缺碘，要满足人体内所需的碘含量，就需要补碘，主要有三种途径：加碘食盐、食物补碘、其他补碘制剂。

　　国内外实践充分表明，食用碘盐是防治碘缺乏病经济、有效和便捷的措施。因此，申红梅建议，我国应按照“因地制宜、分类指导与差异化干预、科学与精准补碘”原则，明确划分确定我国碘缺乏地区、适碘地区和高碘地区：在碘缺乏地区继续实施食盐加碘的措施；在高碘地区供应未加碘食盐措施，甚至改水；在适碘地区采取自愿补碘措施，同时供应碘盐和未加碘食盐。

　　我国政府高度重视和关心碘缺乏病的防治工作，大力推进食盐加碘防控工作，并取得了显著成效。1993年，国务院召开了“中国2000年实现消除碘缺乏病目标动员会”，通过了《中国2000年消除碘缺乏病规划纲要》，采取了以普遍食盐加碘为主的综合防治策略。随后又颁布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》等法规，使碘缺乏病防治有了可靠的法律保障。

　　到2000年，我国在国家水平上达到了基本消除碘缺乏病阶段目标；截至2015年底，全国94.2%的县实现了消除碘缺乏病目标；2018年，碘缺乏病监测结果显示，我国碘盐覆盖率为95.7%，合格碘盐食用率为90.3%，我国一直处于消除碘缺乏病状态。

　　尽管我国采取的食盐加碘防治策略已取得一定成效，但就我国水源性缺碘的县、乡所占比例来看，我国仍是一个自然环境普遍缺碘的国家。因此，碘缺乏病防治是一项长期工作，需要我们坚持不懈地做下去。

责任编辑：徐涵